- POLÉVKY
- SNÍDANĚ
- JÍDLA K PIVU
- Z GRILU A PÁNVÍ
- TRADIČNÍ RECEPTY
- TĚSTOVINY
- DĚTSKÁ JÍDLA
- SALÁTY
- PŘÍLOHY
- OMÁČKY
- DEZERTY
BRAMBORAČKA 300ml
90,-
hustá polévka se zeleninou a houbami
HOVĚZÍ VÝVAR 300ml
85,-
silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou
BACON AND EGGS 150g
145,-
křupavá anglická slanina s volským okem, kyselá okurka a bylinková bageta
OPEČENÝ TOAST 1ks
125,-
opečené plátky slaniny s vejcem v toastovém chlebu potřeném majonézou, malý listový salát
MÍCHANÁ VEJCE 3ks
105,-
zamíchaná na másle s čerstvou pažitkou, bílé pečivo
MIX OŘÍŠKŮ 100g
110,-
mandle, pistácie a kešu oříšky
BRAMBOROVÉ LUPÍNKY 200g
135,-
smažené lupínky podávané s domácí tatarskou omáčkou
CARPACCIO BEEF 70g
255,-
plátky hovězí svíčkové, ochucené bazalkovým pestem, zdobené rukolou, hoblinky sýru Parmazán, limetka
SMAŽENÝ SÝR 100g
225,-
podávaný s bramborovými hranolky, domácí tatarskou omáčkou a salátem Coleslaw
SKLENICE SÝRŮ 100g
145,-
hermelín, uzený sýr a feta se sušenými rajčaty, olivami, podávané s čerstvým pečivem
PEČENÁ KŘÍDLA 5ks
239,-
pečená kuřecí křídla v naší uzené marinádě, podávaná s BBQ omáčkou a salátem Coleslaw
HOVĚZÍ TATARÁK 100g
275,-
z hovězího masa, se směsí koření, stroužky česneku, cibulí a topinkami (podáváme namíchaný)
MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA 150g
285,-
kuřecí prso s kůží podávané s restovanou kukuřicí se slaninou, pečené brambory Grenaille, česnekový dip
VEPŘOVÁ PANENKA NA HOUBÁCH 200g
320,-
podávaná s krémovou houbovou omáčkou a mačkanými bramborami s mladou cibulkou
FLANK STEAK 200g
389,-
filírovaný hovězí pupek podávaný s omáčkou demi glace, smaženými batátovými hranolky a malým listovým salátkem
HAMBURGER S KUŘECÍMI STRIPSY 150g
315,-
v kukuřičné strouhance s coleslawem, rajčaty, Cheddarem a dipem ze sušených rajčat, smažené hranolky
BACONBURGER 150g
326,-
grilované mleté hovězí maso v brioškové housce s opečenou slaninou, Cheddarem, rajčetem a cibulí, uzená majonéza, smažené hranolky, Coleslaw
GRILOVANÝ LOSOS 150g
392,-
podávaný s grilovanou zeleninou a limetovým glazé
ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA 200g
383,-
námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná se šťouchaným bramborem, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony
SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY 200g
255,-
z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ 150g
255,-
špikovaná hovězí pečeně s omáčkou z kořenové zeleniny, podávaná s houskovým knedlíkem a brusinkami
POTREFENÁ KACHNA 350g
325,-
konfitované kachní stehno, dušené červené zelí, bramborové knedlíky, smažená cibulka
S MOZZARELLOU A PESTEM 300g
265,-
čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu
S GORGONZOLOU A SLANINOU 300g
265,-
čerstvé těstoviny s krémovou omáčkou se sýrem Gorgonzola, jarní cibulkou a slaninou
CON SPINACI 300g
265,-
čerstvé těstoviny s kuřecím masem, špenátem, smetanou a parmazánem
RAJSKÁ OMÁČKA 200g
155,-
s kořenovou zeleninou, podávaná s kolínkama
SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK 100g
155,-
podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem
DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ 100g
155,-
svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem
PRO NAŠE MALÉ HOSTY
60,-
podáváme polévky v malých porcích (200 ml)
CAPRESE 250g
180,-
plátky Mozzarelly a rajčat s bazalkovým pestem, zdobené čerstvou bazalkou, toasty z bílé bagety
CAESAR 300g
265,-
s grilovaným kuřecím prsíčkem, ančovičkovým caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Parmazán
SELSKÝ 300g
265,-
kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán
S KOZÍM SÝREM A FÍKY 200g
268,-
rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem
ZAPEČENÝ LILEK 200g
195,-
grilovaný lilek, zapečený sýrem parmazán a rajčatovou polpou, česnekový dip, plátky bylinkové bagety
KOŠÍK PEČIVA
35,-
ROZPEČENÁ BAGETA
48,-
KOŠÍK CHLEBA
35,-
BATÁTOVÉ HRANOLKY
75,-
BRAMBOROVÉ HRANOLKY
48,-
SALÁT COLESLAW
65,-
OPEČENÉ BRAMBORY GRENAILLE
48,-
ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY s jarní cibulkou
48,-
HOUSKOVÝ KNEDLÍK
48,-
PŘÍLOHOVÝ SALÁT
75,-
listový dresink
RESTOVANÁ KUKUŘICE SE SLANINOU
48,-
GRILOVANÁ ZELENINA
89,-
TOPINKY S ČESNEKEM
48,-
UZENÁ MAJONÉZA
40,-
BBQ OMÁČKA
40,-
TATARSKÁ
40,-
DIP ZE SUŠENÝCH RAJČAT
45,-
ČESNEKOVÁ
40,-
HOUBOVÁ OMÁČKA (teplá)
50,-
DEMI GLACE OMÁČKA (teplá)
50,-
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY 2ks
132,-
obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou
CRÈME BRÛLÉE 1ks
125,-
smetanový dezert s čerstvou vanilkou a ovocem
BRAMBORAČKA 300ml
90,-
hustá polévka se zeleninou a houbami
HOVĚZÍ VÝVAR 300ml
85,-
silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou
Snídaně podáváme do 10:30 hodin
BACON AND EGGS 150g
145,-
křupavá anglická slanina s volským okem, kyselá okurka a bylinková bageta
OPEČENÝ TOAST 1ks
125,-
opečené plátky slaniny s vejcem v toastovém chlebu potřeném majonézou, malý listový salát
MÍCHANÁ VEJCE 3ks
105,-
zamíchaná na másle s čerstvou pažitkou, bílé pečivo
MIX OŘÍŠKŮ 100g
110,-
mandle, pistácie a kešu oříšky
BRAMBOROVÉ LUPÍNKY 200g
135,-
smažené lupínky podávané s domácí tatarskou omáčkou
CARPACCIO BEEF 70g
255,-
plátky hovězí svíčkové, ochucené bazalkovým pestem, zdobené rukolou, hoblinky sýru Parmazán, limetka
SMAŽENÝ SÝR 100g
225,-
podávaný s bramborovými hranolky, domácí tatarskou omáčkou a salátem Coleslaw
SKLENICE SÝRŮ 100g
145,-
hermelín, uzený sýr a feta se sušenými rajčaty, olivami, podávané s čerstvým pečivem
PEČENÁ KŘÍDLA 5ks
239,-
pečená kuřecí křídla v naší uzené marinádě, podávaná s BBQ omáčkou a salátem Coleslaw
HOVĚZÍ TATARÁK 100g
275,-
z hovězího masa, se směsí koření, stroužky česneku, cibulí a topinkami (podáváme namíchaný)
MEDOVÁ KUŘECÍ PRSA 150g
285,-
kuřecí prso s kůží podávané s restovanou kukuřicí se slaninou, pečené brambory Grenaille, česnekový dip
VEPŘOVÁ PANENKA NA HOUBÁCH 200g
320,-
podávaná s krémovou houbovou omáčkou a mačkanými bramborami s mladou cibulkou
FLANK STEAK 200g
389,-
filírovaný hovězí pupek podávaný s omáčkou demi glace, smaženými batátovými hranolky a malým listovým salátkem
HAMBURGER S KUŘECÍMI STRIPSY 150g
315,-
v kukuřičné strouhance s coleslawem, rajčaty, Cheddarem a dipem ze sušených rajčat, smažené hranolky
BACONBURGER 150g
326,-
grilované mleté hovězí maso v brioškové housce s opečenou slaninou, Cheddarem, rajčetem a cibulí, uzená majonéza, smažené hranolky, Coleslaw
GRILOVANÝ LOSOS 150g
392,-
podávaný s grilovanou zeleninou a limetovým glazé
ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA 200g
383,-
námi zauzená, tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná se šťouchaným bramborem, restované stříbrné cibulky se slaninou a žampiony
SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY 200g
255,-
z vepřové pečeně, podávané se šťouchanými bramborami s mladou cibulkou, citrón
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ 150g
255,-
špikovaná hovězí pečeně s omáčkou z kořenové zeleniny, podávaná s houskovým knedlíkem a brusinkami
POTREFENÁ KACHNA 350g
325,-
konfitované kachní stehno, dušené červené zelí, bramborové knedlíky, smažená cibulka
připravujeme Al Dente
Tagliatelle, Spaghetti nebo bezlepkové
Tagliatelle, Spaghetti nebo bezlepkové
S MOZZARELLOU A PESTEM 300g
265,-
čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu
S GORGONZOLOU A SLANINOU 300g
265,-
čerstvé těstoviny s krémovou omáčkou se sýrem Gorgonzola, jarní cibulkou a slaninou
CON SPINACI 300g
265,-
čerstvé těstoviny s kuřecím masem, špenátem, smetanou a parmazánem
určeno výhradně pro naše nejmenší zákazníky
RAJSKÁ OMÁČKA 200g
155,-
s kořenovou zeleninou, podávaná s kolínkama
SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK 100g
155,-
podávaný se smaženými hranolky a malým listovým salátem
DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ 100g
155,-
svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem
PRO NAŠE MALÉ HOSTY
60,-
podáváme polévky v malých porcích (200 ml)
CAPRESE 250g
180,-
plátky Mozzarelly a rajčat s bazalkovým pestem, zdobené čerstvou bazalkou, toasty z bílé bagety
CAESAR 300g
265,-
s grilovaným kuřecím prsíčkem, ančovičkovým caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Parmazán
SELSKÝ 300g
265,-
kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán
S KOZÍM SÝREM A FÍKY 200g
268,-
rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem
ZAPEČENÝ LILEK 200g
195,-
grilovaný lilek, zapečený sýrem parmazán a rajčatovou polpou, česnekový dip, plátky bylinkové bagety
samostatně nepodáváme
KOŠÍK PEČIVA
35,-
ROZPEČENÁ BAGETA
48,-
KOŠÍK CHLEBA
35,-
BATÁTOVÉ HRANOLKY
75,-
BRAMBOROVÉ HRANOLKY
48,-
SALÁT COLESLAW
65,-
OPEČENÉ BRAMBORY GRENAILLE
48,-
ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY s jarní cibulkou
48,-
HOUSKOVÝ KNEDLÍK
48,-
PŘÍLOHOVÝ SALÁT
75,-
listový dresink
RESTOVANÁ KUKUŘICE SE SLANINOU
48,-
GRILOVANÁ ZELENINA
89,-
TOPINKY S ČESNEKEM
48,-
UZENÁ MAJONÉZA
40,-
BBQ OMÁČKA
40,-
TATARSKÁ
40,-
DIP ZE SUŠENÝCH RAJČAT
45,-
ČESNEKOVÁ
40,-
HOUBOVÁ OMÁČKA (teplá)
50,-
DEMI GLACE OMÁČKA (teplá)
50,-
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY 2ks
132,-
obalované ve strouhaném perníku, podávané na sladké zakysané smetaně s karamelovou polevou
CRÈME BRÛLÉE 1ks
125,-
smetanový dezert s čerstvou vanilkou a ovocem